Verse Artisjokken Met Dipsaus

Algemeen Bereidingstijd: 30-60 minuten Maaltijdgang: Voorgerecht / Soort keuken: Franse keuken Techniek: Aantal personen: 4 personen Ingredienten: * 2 Artisjokken * 6 Eetlepels Turkse yoghurt of gewone kwark * 2 Eetlepels olijfonaise of mayonaise * 1 Teentje knoflook * Verse krulpeterselie * Zout en peper * Citroensap Voorbereiding: Kook de verse artisjokken in ruim water met wat zout en misschien een scheut witte wijn voor ongeveer 45 minuten. Om te testen of ze gaar zijn kan je een blaadje eraf nemen en kijken hoeveel vruchtvlees je er met je tanden af kan schrapen: is dat ongeveer de helft van het blaadje dan is de artisjok gaar! Bereidingswijze: Maak een dipsausje van 1 teentje geperste knoflook, de yoghurt of kwark, de mayonaise, zeer fijn gesneden peterselie, zout en peper en een klein scheutje citroensap. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken